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jueves, 21 de julio de 2011

PARA EL VERANO ZUMO MELON Y MENTA..........

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Sofocar el calor de los días de verano puede ser una tarea sencilla y que, además, favorezca a nuestra salud. Hay que tener en cuenta que los zumos naturales son un buen modo de ingerir estos alimentos: combinándolos convenientemente conseguimos un resultado saludable, nutritivo y, por supuesto, deliciosos.
Una buena opción puede ser un refrescante preparado con melón y hojas de menta .

Ingredientes:


• melón, 1/2 unidad
• hojas de menta fresca,
• azúcar, al gusto

Elaboración
Pon en un bol azúcar y la menta, y mézclalo. Es mejor usar azúcar glasé. Incorporamos el melón cortado en trozos y trituramos con la batidora, mezclando todos los ingredientes. Dejar en el frigorífico y servir frío. Otro modo de tomarlo es dejar que se congele en cubiteras y después triturar los hielos de refresco, elaborando un granizado.

TORRIJAS..............

 
 

Características del plato


Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Preparación:
20 min.
 
 

Ingredientes

    • Pan viejo (1 barra)
    • 1 l. de leche
    • Piel naranja/limón
    • 1 rama canela
    • 100 gr. de azúcar
    • Harina
    • Huevo
    • Fruta de temporada
    • Helado

Preparación

  1. Infusionamos la leche con las pieles de fruta, el azúcar y la canela; cuando la leche arranque a hervir apagamos el fuego y dejamos que se atempere.
  2. Cortamos el pan en rebanadas y lo bañamos en la leche tibia, dejamos que el pan absorba la leche y se enfríe del todo, podemos dejarlo reposar una hora en la cámara.
  3. Cuando el pan esté frío lo pasamos por harina, huevo y lo freímos en abundante aceite de oliva, secamos el exceso de aceite y dejamos enfriar.
  4. Servimos acompañadas de fruta de temporada o un helado ligero, vainilla, canela... espolvoreamos con azúcar lustre y canela molida.

los quesitos BABYBEL

En CUTE FOOD FOR KIDS nos enseñan a elaborar un montón de platos divertídísimos y originales con algunos alimentos.
A mí me han gustado muchísimo los que hacen con los quesitos BABYBEL.